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上周《东秦百姓》报道了高新区冯女士购买的“闽秦缘香米面包”在保质期内发生霉变的节目之后。当时临渭区食品精品品监督管理局已经介入调查。那么,目前调查的情况如何?三张镇宏祥食品厂相关手续是否齐全?生产流程是否规范?我们一起来看。
《东秦百姓》
1月22日,《东秦百姓》记者来到了临渭区食品精品品监督管理局,稽查大队大队长王小宇告诉记者,由于生产企业所在地属临渭辖区,接到此案后,1月17日,他们对三张镇宏祥食品厂进行了检查,在检查中发现,虽然该企业生产资质完善、生产过程也符合相关规定。但是,存在进货流程不规范等问题。
临渭区食品精品品监督管理局稽查大队大队长 王小宇:存在的一个就是食品原料索证索票不是很齐全,进货记录不完整。这个咱已经下发了责令整改通知 ,并且给予了行政警告。
王小宇告诉《东秦百姓》记者,宏祥食品厂在12月19日总共生产了18箱,共900个香米面包。他们对这一批次面包的生产流程、储存环境、派送流程等进行了检查,并对每一个环节负责人进行了询问,并没有发现问题,截止目前,也没有接到其他市民的投诉。同时,他们对宏祥食品厂在12月19日以后生产的所有批次、进入市场销售的面包,将送到广州金域医学检验中心有限公司进行抽样检测,30个工作日就会得到结果。
临渭区食品精品品监督管理局稽查大队大队长 王小宇:从调查的情况呢看,这应该是发现的一个个案,针对这个情况,咱要求企业积极的协调处理。对生产的各批次面包进行一次全面的抽检, 咱视检验结果的情况,再对企业进行进一步的处理。
王小宇告诉《东秦百姓》记者,下一步他们将通过“食品安全亮剑行动”对辖区所有的生产企业,大型食品流通企业及餐饮服务企业进行拉网式检查,确保市民舌尖上的安全。
临渭区食品精品品监督管理局稽查大队大队长 王小宇:如果消费者遇到类似的食品安全的时候,积极的播打咱的投诉举报电话,咱的电话一个是12331,另外一个是区局设立的独立的投诉举报电话8198180,向我们反映和举报,咱将在第一时间内迅速查处,及时回复,确保百姓食品消费安全放心。
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