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盘点奢侈品包/鞋子/衣服为什么卖的那么贵?
新冠疫情期间,尽管所有品牌实体店的生意都遭遇寒冬,但小香/lv等知名奢侈品品牌纷纷提高了终端零售的价格,这些奢侈品品牌随便一款T恤卖到几千块,一款包卖到大几万块,像爱马仕这种品质品牌,一个包就要卖到几十万上百万,那么奢侈品品牌的包/鞋子/衣服凭什么能卖那么贵! 高昂的广告/宣传/明星代言等市场费用导致的奢侈品高价? 当然这在产品成本中占据了非常重要的比例,每年固定请明星代言/赞助各种红毯/秀场/各种新旧媒体广告和品牌宣传,这都是花费高昂的,但其实普通品牌也会有类似的动作,这部分投入对每个品牌而言都是必不可少的,而且在成本中也相对固定的占据一定比例。 品牌溢价? 当然这也是奢侈品贵的原因,做品牌不就是为了溢价嘛,这很正常啊,每个像我们做工厂的都有一个做品牌的梦,因为产品生产只有低层次的利润,品牌才带来高溢价。 但这两个原因已经被所有人当成奢侈品贵的原因了,知乎这篇文章(张佳玮:奢侈品凭什么卖这么贵?)写得也很有意思,我很认同奢侈品品牌运作上制造稀缺性和价值表达的思路,但这些视角都导致我们忽略了一个zzui重要的事情:奢侈品品牌的产品真的是品质的,我想这才是我们每个产品人/企业经营者zzui该关注的。因为恰好认识一个国内做高定皮具的朋友,他们有一个从法国回来的高定小组,接触了一些皮具行业的内幕,下面我就以奢侈品品牌鼻祖爱马SHI(以H代替)为案例分析下,为什么奢侈品产品就能卖这么贵! *关于皮料 H的皮料相信很多人比我研究的都多,比如Lindy系列主用的Swift,菜篮子主用的Togo皮料、Garden party系列的Negonda皮料、细腻的Box皮料皮料等等。还有鳄鱼皮系列更是讲一天也讲不完。但无一例外,H用的皮料都是zzui品质的皮料,完全没有国产替代的可能,因为欧洲尤其是阿尔卑斯山脉是天然的牧场,相对于国内的养殖和气候环境,欧洲牧场出产的牛皮更为细腻、毛孔更小,再加上专供的专业管理,皮料伤痕很少,尽可能少的减少了后期的修复。其二,国内做高定一般是通过法国或意大利进口这类皮料,据说渠道比较神秘,并不是你有钱就能拿到皮的。比如花园系列Negonda的皮料,但凡有名额国内很多贸易公司就会囤下来。但库存都是成本,所以在国内想做好的高定,首先你得有渠道能弄到皮料,其次你得有资本啊,一囤就是几十上百万投进去了,这还只是皮料。 每卷皮料到了,都需要有经验的老师傅一张张皮一寸寸的去验皮,确保没有坑洼伤疤影响后续制作。 *关于制作工具 H的包主要分手工和半手工两种,很多人不理解为什么现在工业4.0了他们还在坚持手工做包,其实完全可以机器替代,而且现代化得缝纫设备走线的整齐度针压等都会更完美,做出来的包更漂亮,但正是这种千篇一律的工业化批量生产历来为奢侈品所不齿,因为批量化就代表着成本的降低,完全手工的东西才能更富有心血更加立体和真实,这就是为什么奢侈品多数都以手工为荣的原因吧。但受制于产能,想做好包不练上一年两年是不敢上手的,慢慢有了半手工,即机器不拉线空跑打孔,再用手工缝制。 上图即为H定制的工具,包的不同部位的缝合线间距和针脚大小都不一样,需要用这种精钢的小工具锤击打孔,然后再来走线缝制,确保针脚和间距的规整。别看是这么小的工具,但平均每个小孔钻都示氟外定制,当然我相信国内的技术应该也能压铸,但为了确保做到zzui佳,还示氟外定制来的保险,而且价格昂贵,每个小孔转基本都要300-500人民币一个。还是得你有渠道的前提下。工具的成本倒是其次,但体现在工时工费上就很惊人了,每个孔都要拿钻和锤子去敲打,这就极大的降低的规模化生产的效率,大大提高了一个包的成本,尤其是在当下时代,不管法国还是中国,优秀的师傅和工匠都是拿着高薪,很少加班的,让他镁反做包,工费一个包毛估估就要2000起步了。成本简直惊人。 这是H专用的钢膜,用来冲压裁切皮料的磨具,就是把一张皮料切成一块块,分别制作把手、面、底等部位,看似好像都是简单的钢膜,但这背后都是白花花的银子,因为这些钢膜的形成都是一个个专柜买的包拆解开、计算损耗后倒推回来的。这么多磨具也就意味着拆了十几个专柜的包,每个包平均10万来说也要一百多万了,而且这还是有经验的板式才能倒推出来。当然H家自己在做的时候同样也得画纸格制版等等流程,所需要的经验和功夫可是成倍的提升。讲到这,开始懂得奢侈品为什么这么贵了。不急,后面还有呢! 这是个令所有工人感到绝望的一个工艺,扣底上注意看有四个小圆点,扣头上也有四个小圆点,这个款有两个扣头,一共十二个小圆点。这些不示诽定的,而是用图中的钉子跟皮料固定的,当然钉子上的英文已经出卖了它,没错钉子也得进口采购。更关键的是钉子从底部穿过来后,要用专用剪刀剪断多余的,然后用下图的小工具一点点敲击出来,所以我们看到的这个小圆点不是天然的,是一锤一锤敲击而成的,光着一道工序,熟练的工人也得用一整天。有人问能直接用铆钉或其他代替吗?可以的,但H就是这么做的,更加牢固,五金跟皮料间的结合更加自然,经久耐用。 *关于五金 五金应该说是一个包的灵魂之一了,H家为了防伪和体现逼格,简直无所不用其极,看似这种五金像是精钢电镀真金的,但实际上内里是铜,电镀的是钌锿等稀有贵金属,因为铜质地比较软,在磨具成型和电镀时容易起泡,一旦起泡就得融掉重来,据说H家五金生产的失败率是90%以上,每次融掉分离都是一个庞大的工程,稀有贵金属,光听这个名字就知道不会便宜了,真的是舍不得孩子套不到狼。 *关于做工 做工是体现一个包品质的地方,一般人是不敢让他们上手去缝制H家的包的,必须有专门的培训和一定时长的训练才能上手,毕竟如果缝制出现瑕疵浪费的可不只是一捆线的问题,整个皮料和皮料贴合的工作就全白费了,手上必须带着指套,这其实对师傅而言是恨不自在的,但是为了确保粗糙的皮肤不划伤皮料表层,以及避免人体出汗对缝纫线造成的脏污,必须带指套,而且工作间内得开上大功率的风扇,确保空气流通,尽量减少出汗。 拿皮料的边脚料给师傅练习,即使心疼,也是必须经历的过程。听部队的朋友说,部队的神精品手都是拿子弹喂出来的。而好的手工师傅,确是拿金钱喂出来的啊。 当然了,缝纫线必须也得进口定制的,师傅在练习的时候还舍不得用专用线练习,只能用近似的尼龙线练习,尽管手感会差点,但起码不那么烧钱。缝制完成后并不是就完了,而是要拿小锤一个针脚一个针脚的去敲击,确保针脚的凭证和皮料的充分贴合,再上蜡。就是这两小捆的缝纫线,据说要经过不下六道工序才能搞出来,国内也有很多做线的工厂,但说实话能做到这种级别的还真没有。 这个工艺也非常让人抓狂,就是在部分包的部位要用电烙去烫边,确保包缝合起来后内里摸起来没有毛边,而是非常顺滑。这是暗含着一个鉴定的技巧。这个细节比所谓温州那边奢侈品鉴定的要靠谱一百倍。 结论:说了这么多,大家肯定也就管中窥豹了,不只是H,其他奢侈品品牌也是同理,奢侈品之所以成为奢侈品,其产品本身是极其经得住考验的,在选材用料、制作工艺、防伪手段、材料管控、生产管理方面真的投入巨大,看似简单的一款包,我相信H集团也是投入了大量的成本在研发上,这些研发不仅是款式的设计,更多的是整个供应链的优化和加工过程的管控,确保给到客户是超出预期的产品。 所以对我们搞消费品实体的而言,与其去讲模式、到处BD、社交,都不如踏踏实实先把产品做好,并在材料、工艺和款式上持续投入,打牢基础之后,营销、渠道、品牌都会事半功倍。聊到产品的问题时,我很认同这个朋友说的话,招做产品的人一定要看他有没有那种工匠的精神,能钻的下去,对品质不马虎、对细节不放过的精神,只有有这种精神才能搞好产品。 与所有消费品行业的朋友共勉! (文中案例仅供论述说明使用)
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